ぶっかけが好きです。

Moin Moin,

今日ドイツ人の友達に

「故郷の有名な食べ物は何？」

と聞かれました。

私は迷わず

「さぬきうどん！」

と答えました。

大阪に住んでいた人なので、さぬきうどん知ってるかな〜と思いながら送れる写真を探しました。

一昨年の10月まで遡りようやく見つけた一枚です。

綾川町にある"いなもく"と言ううどん屋さんです。

一番のお気に入り"ぶっかけ"です。

しっかりトッピングつけてます。

アスパラガスの天ぷらと鳥の天ぷら。

父の分も取らせてもらいました。

トッピング無しの控えめ。

いやぁ、改めて見ると本当に美味しそう…

今すぐ食べたい…

今すぐすすりたい…

これらの写真を送る前に友達から

「めっちゃ美味しそう！」って返事が来ていました。

わざわざ調べてくれたみたいです。

国境を越えて、写真からも伝わる美味しさ。

流石です。

讃岐に生まれてよかった。